Växthus

Smörgåskrassen gror snabbt.

 Visst är den helt onödig, men lite kul måste man ju ha :)  Så nu har vi ett pyttelitet växthus i köket. Lagom för lite sallat, smörgåskrasse och en envis apelsinkärna som inte vill bli till något.

Insekter på bricka

Oj, så glad jag blev då jag hittade två insektböcker i biblioteket i januari. Böckerna har väldigt fina bilder - perfekta för att piffa upp en bricka. Brickan blir en present till en som gillar naturen.

Brickan är ett loppisfynd från några år sedan och idéen har funnits ett tag men jag har inte hittat några lämpliga bilder. Brickan är finsk formgivning och formpressad från Backman.

Insektböckerna kostade en euro styck, och brickan var i samma prisklass, så någon dyr present blir det inte. Men det är roligt att ge något man har (åtminstone lite) gjort själv. Först tänkte vi klippa ut många insektbilder och låta insekterna springa omkring lite huller om buller. Men sen bestämde vi oss för att ha namnen kvar, eftersom det är roligt att kunna namnen.
 

Barnen hjälpte till. Här sista fasen: lack.

Fullt med fina bilder, svårt att välja!

Boksidorna limmades på brickan med en blandning av trälim och lite vatten.

Planera ett grönsaksland med datorn

I dag var det den första riktigt fina soliga dagen denna vår. Underbart!

Då börjar förstås alla mer eller mindre gröna fingrar att klia :) Det här året har jag lovat mig själv att inte köpa nya frön, jag har alldeles tillräckligt från förra året. Men visst är det svårt att gå förbi fröhyllorna...

Något annat skoj man kan göra än att hänga vid fröhyllorna är att planera sina rabatter! Det lär finnas många fina (gratis)program på nätet. Själv har jag alltid hållit mig med (rutigt) papper och pärm + häfte, vilket blir ofta lite tårta på tårta effekt, borde väl uppdatera systemet lite bättre...  

För er som gillar datorn:
Skissa upp köksträdgården/balkongen/terrassen med Garden Planner på www.growveg.com. Där finns också mer information om växterna m.m.

Testa det engelskspråkiga programmet gratis i 30 dagar.

Tutoro som snöskulptur

Det har blivit lite längre mellan mina inlägg, men här kommer lite dagsfärska foton från två parker: Stadsparken och Författarparken.

Tutoro i Stadsparken.

Smäckert japanskt i den japanskinspirerade Författarparken.

Tomt i Författarparken, inte ens hundspår.

God jul!

God jul!

Jag älskar fruktkaka! Årets julkaka är enkel och gömmer aprikos, tranbär samt russin. Receptet hittar du här: Fruktkaka med aprikoser Det är första gången jag provar receptet, i morgon får jag smaka, hoppas den är god.

Chokladtryffeln är också enkel att tillaga, en variant smaksatt med hallon:

150 g hallon

1 dl vispgrädde

2 ½ msk råsocker

200 g mörk choklad

- Passera hallonen genom en sil. Häll saften i en kastrull. Koka med grädde och socker i ca 10 min.

- Hacka chokladen grovt och rör i chokladen. Låt svalna.

- Spritsa i formar. Jag använde både små godisformar (bilden) och en färdig chokladform i silikon. Det blir ca 30 små chokladbitar. Ställ chokladen svalt så den stelnar.

Vasamuseets trädgård

Det är de fina detaljerna som är pricken på i:et. Här en piga/dräng i trä.

Bredvid Vasamuseet i Stockholm, museet med Vasaskeppet alltså, finns en liten tidstypisk köksträdgård.

Ringblomma

Text från skyltar:

"Här växer sådant man odlade i det tidiga 1600-talet, regalskeppet Vasas tid. Köksväxter, läkeörter och blomster - mat och medicin till herremän, bönder och båtsmän.

Ströva runt bland trädgårdens kvarter, nyp ett blad, smaka. Smaka också på den tidens ord, glimtar ur samtida skrifter."

Lavendel

"I köksväxtkvarteren växte det nödvändiga, det som nyttjades av rötter, blad och frukt, för att mätta och räcka över hela året. Till sjöss fick folket hålla till godo med förrådskosten - ärter, bröd och öl.

Vit och gul morot, blåärt och rundrova - köksväxterna i kvarteren är gamla sorter bevarade in i vår tid."

Grönkål

"I maj ska du göda din kålgård och sätta kål att den tillräcker hela året."

Kalendarium 1520-tal

Vinterträdgården

Vinterträdgården i Helsingfors för en vecka sedan

Cameliaträdet är två-tre meter högt.

Camelia

Styvmorskuddar ;)

Bouganvillea

Bilbanans prototyp ;)

Fågelbobräken är en ormbunke som bildar nya blad i bladrosetten. Vattnas då och då in i rosetten.